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『青森どぐうパスタ』発売のお知らせ

この度、カネイリでは青森県内にある縄文遺跡から出土された土偶をモチーフにしたオリジナルパスタ『青森どぐうパスタ』をカネイリ各店で2024年3月23日(土)より発売いたします。

土偶をイメージさせる色合いにこだわり、青森県産のごぼうパウダーを練り込みました。パスタの形は3種類、青森県内にある縄文遺跡から出土された遮光器土偶、合掌土偶、板状土偶がモチーフです。

・遮光器土偶(しゃこうきどぐう)
重要文化財/青森県つがる市:史跡 亀ヶ岡石器時代遺跡

縄文時代の晩期につくられ、眼鏡をかけているように大きく表現された目に特徴がある土偶。北方民族のイヌイットが雪中の光除けに着用した「遮光器」に似ていることから「遮光器土偶」と呼ばれている。

・合掌土偶(がっしょうどぐう)
国宝/青森県八戸市:風張1遺跡

縄文時代後期後半につくられ、座った状態で両腕を膝の上に置き、正面で手を合わせ、指を組んだポーズを取っていることから合掌土偶と称されている。割れた部分をアスファルトを使って修復した形跡があり、長く大事にされていたことがうかがえる。

・板状土偶(ばんじょうどぐう)
青森県青森市:特別史跡 三内丸山遺跡
三内丸山遺跡では、一つの遺跡からの出土数としては日本最多の2000点以上の土偶が出土している。板状土偶の中でも最大級、高さ32.5cmの大型板状土偶は重要文化財に指定されている。

ゆで時間は4分30秒。お好みのソースをかけてパスタとして食べるだけでなく、スープやサラダに入れていただくこともできます。縄文の息吹を感じながら、新しい食の体験をぜひお楽しみください。

販売店舗

●カネイリ 番町店(青森県八戸市大字番町26)
●KANEIRI Museum Shop(青森県八戸市三日町11-1 八戸ポータルミュージアム 1F)
●カネイリ 下田店(青森県上北郡おいらせ町中野平40-1 イオンモール下田 2F)
●カネイリ 弘前店(青森県弘前市城東北3-10-1 さくら野百貨店弘前 3F)
●KANEIRI STANDARD STORE 盛岡店(岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡フェザン 本館 1F)
●KANEIRI Museum Shop 6(宮城県仙台市青葉区春日町2-1 せんだいメディアテーク 1F)
●東北スタンダードマーケット(宮城県仙台市青葉区中央1-2-3 仙台パルコ B1F)
●KANEIRI STANDARD STORE 仙台店(宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台 東館 3F)
●TUAD STORE(山形市上桜田3-4-5 東北芸術工科大学 学生会館1F)

<商品概要>

■商品名:『青森どぐうパスタ』

■価格:648円(税込)

■内容量:100g

■販売元: 株式会社金入

■ご注意:この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております。

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